たらのムニエル

たらの水気をきって、塩コショウをします。

小麦粉をまぶします。

両面を焼いてバターを入れます。

蓋をして2分くらい中火で火を通します。

これくらい香ばしく焼けたら出来上がり。

パセリを振りかけ出来上がり。

銀だらのムニエル定食です。