リモートワークの自炊料理

自炊スキルを上げるための料理メモ

豚すき焼き

冷凍保存しておいた余った豚肉を使って簡単なすき焼きを作ります。

○食材

・冷凍した豚肉

・豆腐

・長ネギ

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昆布つゆを100ccに対して300ccの水を入れ煮立たせる。

冷凍した豚肉を投入して火が通るまで煮込む。

豆腐と刻んだネギを投入して5分くらい煮込んで完成。

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簡単に豚すき焼きが完成。